onsdag 31 juli 2013

Vad betyder skåptorrt??

Jag blir konfunderad, irriterad och distraherad.

Blir det så torrt att man kan hänga in tvätten i ett skåp?
Blir det så torrt som det blir i ett torkskåp? Och vad innebär det, torrhetsgraden beror ju på när man tar ut kläderna?

En fråga till er som läst instruktionsboken från oss som aldrig orkat leta upp den.

söndag 28 juli 2013

Bärpaj (klassiskt recept, modifierat av mig)


Ugn: 225 grader i 20 minuter

Du behöver:
Bär (ca 3 dl)
1 msk potatismjöl
1 tsk vaniljsocker
Deg:
2 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1/2 till 3/4 dl råsocker
1 tsk bakpulver
175 g smör


Gör såhär:
Bred ut bären i botten på en pajform. Blanda potatismjöl med vaniljsocker och strö över bären.
Blanda resten av de torra ingredienserna och hacka ihop med smöret. Strö ut degen över bären. Grädda i ca 20 minuter. Servera till grädde eller glass. (Helst det förstnämnda om jag får tycka.)

torsdag 18 juli 2013

Fluffig längtan



Ugnspannkaka. För att alla ska fatta. (Pannkaka heter det ju egentligen, rätt och slätt.)

Orsaken bakom längtan: vi har inte haft någon långpanna sedan vi flyttade in i lägenheten för drygt två år sedan. Så det var mycket, mycket längesen jag fick avnjuta en bit pannkaka med sylt och fläsk. Vi har testat göra i en mindre form men misslyckats. Har nog haft alldeles för mycket smet.

Det här verkar ju gott till exempel.

måndag 15 juli 2013

Bilder på favoriter


GOTT konditori-fika, en klassiker när mamma och pappa är på besök.
Första riktiga smakprovet! Pangasiusfilé och creme fraiche (+ lite till), passerat till en härligt rinnig konsistens. Har nog aldrig sett henne så konfunderad, intresserad och fokuserad. Det verkade smaka bra, inga rynkor mellan ögonbrynen.
Gymmet från farmor som var en riktig hit. Miriam hälsar och tackar mellan styrkeövningarna.

lördag 13 juli 2013

Hemma igen

Jag och Miriam stannade extra länge och då blev jag extra hemmig. Som i mammig, fast... äh, för långsökt. Jag längtar hem! Till familj och vänner i Pite. Har inte motsvarande här. Tyvärr tyvärr... folk här vet tydligen inte vad de missar! ;) Nej, men seriöst. Vänner som har tid och engagemang, som man kan dela vardagen med (lite oftare än en gång varannan månad osv.). Systrar och broder, som är just Syskon. De är trots allt ändå oersättliga. Både syskon och vänner på samma gång. Det gäller ju även de syskon som jag har inte genom blodsband, utan syskon i Jesus. Kristusgemenskapen, vilken jag också saknar här. Samtalen på djupet, som här är nästintill obefintliga. Vilket, som jag är medveten om, också har att göra med att jag är kass på att ta initiativ själv.

Ska det vara så himla svårt.

Miriam. För henne är ingenting svårt! Nu kan hon vända sig både från mage till rygg och tvärtom. Idag sög hon på ett päron för första gången och blev arg när jag tog det ifrån henne. Hon har även spelat piano idag för första gången. Det firar vi hennes 4-månaders-dag med, som infaller just idag. Miriam firar också genom att somna själv i sängen, inget bärande alltså. Det tar sin tid att varva ner men det är mödan värt, tycker ryggarna.

onsdag 3 juli 2013

En sån dag.

En sån där dag, då man inte hinner andas riktigt. Saker ska hinnas med som bara blir färdigt till hälften. Allt känns lite halvdant men ändå är jag helt slut. Vika tvätten, som blir liggandes kvar på soffan. Gå ner till affärn för att handla bärsele, Miriam vill inte sova i vagnen trots att hon är T-R-Ö-T-T. Ligger och tittar och vägrar blunda, gråter på affärn. Slänger ihop makaroner och korv, hinner inte diska. Klipper Miriams långa naglar på höger hand, när jag kommer till vänster vill hon inte vara med längre. Fortfarande långa, sylvassa naglar på vänsterhanden alltså.

Hon sover äntligen nu, men jag orkar inte ta tag i allt. Det ska packas också, för imorn bitti flyger vi till Pite. Sitter något avdankad och trött i ryggen och njuter av en stunds lugn och ro. Är så sjukt nöjd över att ha köpt en bärsele. Det går visst nåt rykte om att barn sitter dåligt i Babybjörn. Tror inte riktigt på det.
Fick testa två olika på Beginners och det blev till slut en Babybjörn Comfort carrier.

 

Såhär kommer vi se ut ungefär, fast med lite mer hår
spretandes från bäbisen då. Lite Miriam-troll-hår.




Nu tar vi en långhelgssemester.